Musso – Langhe Pinot Nero, DOC 2016

Wijnhuis Musso is sinds 1929 een vaste waarde in het alomgekende wijndorp Barbaresco. Met als buurman het alomgekende wijndomein Gaja, staat Musso garant voor een topkwaliteit in de Barbaresco wijnen. Vader Valter Musso en zoon Emanuele stralen het familiale karakter uit van dit wijnhuis en hun bescheidenheid verschuilt het professionalisme waarmee de Musso wijnen worden gemaakt. Met 80.000 flessen per jaar, waarvan 40% Barbaresco, is een wijn zoals de Langhe Pinot Nero een ware ontdekking. Met 100% Pinot Noir druif weerspiegelt deze het frisse karakter van een Bourgognewijn, met de zonnige pit uit Piëmonte. 2016 is het eerste jaar waar Musso deze wijn produceert, gekenmerkt door rode vruchten en jonge tannines. De wijn kan nog wat bewaard worden en zal zeker evalueren naar de toekomst toe. De smaak is droog, krachtig en met aangename tannines. De intense neus is kruidig met fruitige toetsen van framboos en cassis. Food pairing: pasta’s met vleessauzen, geroosterd vlees en jong gerijpte kazen.… Lees meer

Nieuwsbrief

Beste wijnvrienden, In het tweede deel van januari bio-maand hebben we een bijzondere (muzikale!) wijn in de aanbieding. Lees snel verder… Tenuta Il Palagio Meer dan 14 jaar geleden kochten Gordon Sumner (Sting) en zijn vrouw Trudie Styler een fantastisch domein in het Chianti DOCG gebied van Toscane, met hierop een 16e eeuwse “Palazzo”. Trudie en Sting stippelde een ecologische strategie uit voor de land- en wijnbouw, hierbij geholpen door de zeer bekende wijnmaker Paolo Caciorgna. Deze Tenuta Il Palagio … Lees meer

When we Dance – Chianti Classico DOCG 2018

Een prachtige wijn in een prachtige fles. Deze wijn van Sting is een top blend van Sangiovese, Canaiolo en Colorino. Een elegante Chianti met een hint van kers, cederhout, sap, versmolten tannines en zuren. Mooie afdronk. Fris kersenfruit. Een wijn die nu al heel lekker is en de komende jaren zeker nog mooier wordt. Opgevoed gedurende 6 maanden in roestvrij stalen tanks om zo het fruit te optimaliseren, korte houtrijping en 3 maanden rust in fles. Heerlijk bij de pasta … Lees meer

DOMAINE VICO – CLOS VENTURI – 1769 BLANC 2017

Vermentinu staat in het Middellandse Zeegebied veel aangeplant. Vooral op Corsica komt deze druif zeer goed tot zijn recht. Dit heeft te maken met de bijzondere ligging en het terroir van Corsica. Deze 100% Vermentinu komt van bodems van lei- en zandsteen. In de geur komen aroma’s terug van rijpe citroen en grapefruit, ondersteund door specerijen en minerale tonen. In de mond is de wijn levendig met fris gekonfijt citrusfruit. Een absolute topwijn met bewaarpotentieel.

Clos Venturi – Cuvée 1769

ode wijn gemaakt van Niellucciu en Sciaccarellu (beide 50%) van kalk en zandsteenbodems. De wijn heeft een heldere robijnrode kleur. De geur doet denken aan kersen, bessen, zoethoud en dierlijke ondertoon. Het is een delicate wijn waarin het fruit centraal staat met prachtige tannines die zorgen voor bewaarpotentieel. Prachtige onderscheidende wijn die een weerspiegeling is van de kwaliteit die Corsica te bieden heeft.

Zagreus Mavrud Reserve (bio), Tracian Lowlands, Bulgarije

Originele, Bulgaarse wijn, van de inheemse Mavrud. Alle druiven zijn biologisch geteeld. Geen bleek wijntje. Eerder een stevige Herfstwijn (!) met veel donker rijp fruit. Volle en krachtig, maar toch elegant. Een geurige neus van kersenconfiture, tijm, chocolade en pepermunt. Ook wat aards. Goed open, aromatisch en aantrekkelijk. Denk bij het proeven aan peper, eucalypthus en laurier. Wat honing en kruidig. Vol van body. Donker bessen- en bramenfruit. Zuidelijk zonnig. Ideale wijn voor koude herfstdagen en een uitstekende begeleideer van eend, lamsvlees, steak en hertenvlees.… Lees meer

Viñedos y Bodegas Pablo – Menguante Garnacha 2018, DO Carinena, Spanje

Hoe Spaans wil je het hebben? 100% Garnacha uit Carinena. Een van Spanjes best bewaarde wijngeheimen…. Donker kersenrode kleur, met paarse reflecties. Mooi fris rood fruit in de aanzet, na het walsen, opent deze wijn met nog meer fruit en fijn, subtiele kruidigheid. Sappige aanzet, soepel, medium gevuld, mooie expressie van de variëteit Garnacha, met haar typische kruidigheid. Geen krachtpatser, maar elegant en soepel, eerlijk. Een absolute aanrader bij gegrild vlees, gevarieerd buffet….… Lees meer

Decugnano dei Barbi – Orvieto Classico, DOC 2017, Italië

Decugnano dei Barbi is producent van kwaliteitswijnen in Umbria. Het domein is gevestigd in het hart van de Orvieto Classico, in Fossatella di Corbara, nabij de stad Orvieto. Gelegen op een heuvel op 320 meter boven de zeespiegel heeft het bedrijf alles om topkwaliteit te produceren: het microklimaat is ideaal voor de productie van wijn, met vele zonuren en een bodem die rijk is aan mergel en klei, en bovendien ook aan fossiele schelpen.

Klasse Orvieto gemaakt van de rassen Grechetto, Procanico, Vermentino en Chardonnay. Deze typische Italiaan heeft een rijk en fris bouquet van wit fruit en een duidelijke hint van mineraligheid. Een volle, frisse smaak die mooi in balans is, met goede zuren en in de afdronk mineralen. Heel veel wijn in je glas en een ideale tafelgenoot bij pasta met garnalen en risotto met paddenstoelen!… Lees meer

Werther Windisch Weiss 2018, Rheinhessen, Duitsland

Originele wijn uit het heerlijke Duitse Rheinhessen. Het verhaal over kwaliteit is ook hier: oude stokken koesteren, veel tijd in de wijngaard (snoeien, lage rendementen) doorbrengen, zo min mogelijk ‘chemie’ gebruiken, zo zuiver mogelijk fruit verwerken, daar waar mogelijke spontane vergisting toepassen, vinificatie in RVS en opvoeding in ‘Grosses Holzfässer’. Zo alleen kan eigenaar en wijnmaker Jens Windisch drinkbare en zuiver wijnen maken, vol van ‘eerlijk’ fruit.

Deze Werther Windisch Weiss 2018 is een vrolijke wijn en bestaat uit Bacchus,  Müller Thürgau en  Silvaner druiven, aangevuld met Kerner. Een heerlijke lichte wijn met een mooi ‘bloemig’ aroma en slechts 11,5 % alcohol. Aanrader voor de borrel en als elegante begeleider van lichte voorgerechten!… Lees meer

Corette – Pinot Noir, Vin de Pays d’Oc 2018

Helderrood van kleur met in de neus licht rood fruit, frambozen, aardbeien en aalbessen. In de smaak meteen al een heerlijk rijpe en fruitige aanzet, mild en elegant, bijna wulps en vrouwelijk. Naast de aangename frisheid worden door een subtiel mondgevoel met wat lichte kruidigheid (kaneel, komijn) en peperigheid het geheel afgerond. Fijn voorbeeld van moderne Pinot Noir! … Lees meer