Corsica Proeverij zondag 14 juli

Beste Wijnvrienden,

Ook dit voorjaar hebben we weer een speciale thema proeverij. En wel een heel lekkere! Op zondagmiddag 14 juli worden deelnemers gedurende twee uur ondergedompeld in de zeer diverse en ook unieke wijncultuur van het Franse eiland Corsica. Niet te missen voor liefhebbers van een goed glas, die ook uitgedaagd willen worden! 

Schrijf je HIER in en noteer het alvast:
Zondagmiddag 14 juli
15.00 – 17.00 uur
Q-Vignes Wijnimport – Willem van Noortplein in Utrecht

Wijnland Corsica

Als er vandaag de dag een regio is die de lieveling van een sommelier zou moeten worden genoemd, dan is het Corsica. Wijnen van dit rotsachtige eiland in de Middellandse Zee hebben veel te bieden en zijn gastronomisch breed inzetbaar. Corsicaanse wijnen danken hun gerichte, minerale smaken aan de vele bergketens die het eiland rijk is en de beschikbaarheid van veelal arme bodems, belangrijk voor het maken van kwaliteitswijn. Een groot gedeelte van het eiland bestaat uit granieten bodems. In het noordoostelijke deel van het eiland komt veel leisteen en kalksteen voor. De oostkust beschikt over alluviale bodems (zand en mergel). De belangrijkste inheemse druivenrassen zijn Vermentinu (wit), Niellucciu en Sciacarellu (beide rood). Als je bereid bent om moeite te doen, word je beloond met enkele van de meest opwindende wijnen van Europa verbouwd op dramatisch gelegen locaties. Dit maakt het eiland tot een boeiende bestemming voor avontuurlijke wijnliefhebbers.

Deze wijnmiddag wordt verzorgd door Tjeerd Dijkstra. Tjeerd is al jarenlang een echte fan van Corsicaanse wijn en daarnaast ook een groot kenner van het eiland. Hij is er zelf talloze malen geweest en heeft (recent nog) wijnreizen naar de diverse domeinen op het eiland verzorgd. In zijn handen kan dit alleen maar een geslaagde middag worden!

Deze proeverij kost € 10,00 per persoon.
Het aantal deelnemers is beperkt, dus aarzel niet te lang!


Hartelijke groet,

Team Q-Vignes Wijnimport