Op Domaine de Marotte, een bekend wijnhuis aan de voet van de Mont Ventoux, werken Daan en Elvira van Dijkman continu aan het maken van steeds betere wijnen. Er wordt op biologische grondslag geteeld en ook in de wijnbereiding wordt zo natuurlijk mogelijk gewerkt. De ambitie van Daan en Elvira is groot, en dat proef je in de jaarlijkse evolutie van hun wijnen. Domaine de Marotte kan zich reeds een van de betere huizen uit de Appellation noemen, en de belangstelling voor de wijnen stijgt nog steeds. Dat uit zich onder andere in médailles en eervolle vermeldingen in de gerenommeerde wijngidsen. De wijngaarden van Domaine de Marotte zijn gelegen in de Rhône-vallei op de zuidhellingen van de Mont-Ventoux op een steenworp afstand van de bekende wijndorpen Gigondas, Vacqueyras en Beaumes-de-Venise. Het domaine ligt net buiten Carpentras in het hart van de Provence. Domaine de Marotte teelt zo natuurlijk mogelijk. Omdat men gebruik maakt van mechanische onkruidbestrijding zijn de plantafstanden ruim. Ze hebben daardoor minder planten per ha en daardoor een kleinere opbrengst. Ze kiezen bewust voor kwaliteit en niet voor kwantiteit.

Alle 3 resultaten

  • Domaine de Marotte – Cuvée Niels Rouge, 2017

    Typische Rhône blend met Grenache 40%, Syrah 20%, Mourvèdre 20% en Carignan 20%. Naast de geur van donker fruit zijn de geuren van gekonfijt fruit, vanille, zoethout en zelfs iets tabak te herkennen. De afdronk is vol en rond. We adviseren om deze wijn even te laten ‘ademen’ voordat u deze drinkt om de aroma’s beter los te laten komen. Het is een heerlijke wijn voor bij diverse gerechten uit de Franse, Italiaanse en Spaanse keuken. En licht gekoeld smaakt onze Cuvée Niels Rouge 2014 ook erg aangenaam bij zomerse gerechten!

    9,95
  • Sold OutTijdelijk Uitverkocht

    Domaine de Marotte – Cuvée Jules Rosé, 2016

    Laat de zomer maar beginnen met de Cuvée Jules Rosé! De rosé van Marotte is heel bijzonder voor het gebied. Hij wordt voornamelijk van mourvèdre gemaakt, een druivenras dat veel is aangeplant in Bandol. Het betreft hier een zogenaamde rosé d’une nuit, d.w.z. dat de schillen een nacht lang contact gehad hebben met het sap. In de geur biedt hij aroma’s van rood fruit als aardbei en framboos, en ook wat vanille en laurier. De smaak sluit daar naadloos op aan met dezelfde impressies. Verder is deze wijn vol en levendig en heeft hij een lange afdronk. Vrij ongewoon voor deze rosé is het gegeven dat hij makkelijk twee tot drie jaar houdbaar is. De ideale wijn is voor op het terras of bij een BBQ! Ook bij mediterrane gerechten is deze rosé een aangename begeleider. In de Cuvée Jules rosé proeft u echt de zon!

    8,95
  • Domaine de Marotte – Cuvée Luc Blanc, 2017

    Blend van Grenache 50%, Viognier 20%, Roussanne 20% en Clairette 10%. De Cuvée Luc Blanc is een lekkere frisse en stuivende wijn. De aroma’s van bloesem, citrusfruit en abrikoos vliegen het glas uit. De fruitsmaken komen ook al mooi naar voren. Door onder andere de late oogst van de druiven in 2016 is de wijn mooi in balans en heeft hij een zeer prettige afdronk. Zeer geschikt als aperitief maar combineert ook fijn met diverse vissoorten, frisse salades en zelfs met blauwe kaas (een echte ontdekking)!

    9,95