Deze wijnboederij, daterend uit 1697, is 50 hectare groot en is sinds 2000 in handen van Stefano en Marina Girelli en hun zakenpartner Massimo Maggio. Het is gelegen bij Vittoria, in het Zuiden van Sicilië. De druiven van het landgoed Santa Tresa worden al jarenlang biologisch geteeld, maar drie jaar geleden heeft Santa Tresa besloten om dit officieel te laten registreren. Per oogst 2009 is alles dan ook officieel gecertificeerd als biologische wijn. De wijngaarden profiteren van een koele Zuidelijke zeebries die de hitte van het binnenland compenseert. De bodem is vruchtbaar vanwege de Etna

Alle 2 resultaten

  • L’Auratae –Nero d’Avola, IGP 2017, Sicilië, Italië

    L’Auratae Nero d’Avola heeft een dieprode kleur, staat bol van het rode en zwarte fruit en is goed gestructureerd. De wijn heeft lekker wat mediterrane kruiden, zachte tannines een aangename afdronk. Medium krachtig. Door de rode bessensmaak is deze wijn heerlijk bij o.a. rood vlees.

    7,25
  • L’Auratae –Catarratto/Pinot Grigio, IGP 2018, Sicilië, Italië

    60% Catarratto and 40% Pinot Grigio, allen handgeplukt. Een volfrisse blend van deze twee Italiaanse druiven die je glas uit wil springen. Intense aroma's met hint van citrus (pinot grigio) en tropisch fruit (catarrato). De L’Auratae Catarrato/Pinot Grigio smaakt eerlijk bij risotto van asperges, voorgerechten van vis met een romig sausje.

    7,25