Prachtig gelegen tegen de uitlopers van de Apennijnen op een hoogte die varieert van 150 tot 450 meter boven de zeespiegel ligt Valle Reale. Deze unieke ligging levert een heel andere stijl Abruzzen wijnen op dan we gewend zijn. De meeste wijnen komen uit de warme kuststreek met een rijke bodem. Dit levert vaak (over)rijpe wijnen op. De hoge ligging van Valle Reale in combinatie met een zeer stenige, zandrijke bodem geven daarentegen frisse, fruitrijke en mineralige wijnen. De wijngaarden liggen midden in een Nationaal park waar wolven (Lupi!) en beren nog in het wild voorkomen. Het is dan ook vanzelfsprekend dat Valle Reale uitsluitend biologisch werkt. Met recht zijn deze wijnen ‘Elegantly Organic’!

Alle 4 resultaten

  • Lupi Reale – Trebbiano

    Rijke, complexe, organische wijn met laurier, bloemenhoning en vuursteen, een volle, ronde smaak en prachtige minerale tonen.

    8,40
  • Valle Reale – Passi Reali da Uva in Appassimento

    De Passi Reale wordt gemaakt volgens de appassimento methode. Deze naam verwijst naar het drogen van druiven en is één van de oudste methodes van wijn maken. Al voor de Romeinse tijd werden in Italië, Griekenland en de Franse Alpen trossen druiven op stromatten gelegd om zo de druiven toch tot rijping te brengen.

    Bij Valle Reale pakken ze het iets anders aan en laten ze de druiven twee maanden langer aan de stokken drogen. Dan worden ze geoogst en vindt de laatste fase van de droging plaats in de kelder in kunststof kratten. Door deze indroging neemt de concentratie van de aroma’s enorm toe. Het resultaat is een volle wijn met een kruidige en volfruitige neus. Aromatisch en rijk. In smaak veel pruimen, kruiden en zwarte kers. Heerlijk bij wat zwaardere vleesgerechten, gerijpte kazen of gewoon na een dag hard werken…

    12,50
  • Lupi Reali – Montepulciano d’Abruzzo, DOC 2016

    100% Montepulciano d’Abruzzo. Het sap wordt vergist met behulp van de natuurlijk aanwezige gisten. Vergisting vindt plaats op RVS cuves. De wijn verblijft daarna meer dan een jaar op zijn ‘lie’. De wijn geurt naar klein bosfruit, rode besjes, wilde aardbeien en bramen en heeft een krachtige, ronde smaak met prachtige, expressieve zuren.

    8,40
  • Lupi Reali – Pecorino d’Abruzzo, DOC 2017

    100% Pecorino druiven, uit de bergstreek van de Abruzzen. Het sap wordt vergist met behulp van de natuurlijk aanwezige gisten. Vergisting vindt plaats op RVS cuves. Sappig en fruitige smaken van mango, papaya en iets honing Mineraliteit, elegantie en lekker fris. Typerend bittertje in nasmaak.

    8,40