Azienda Agricola Russolo

Russolo, Borgo di Peuma, IGT 2012

15,50

Vlaggenschip van Russolo, bestaande uit 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon en 5% Refosco. De druiven zijn handgeplukt en hebben een opvoeding genoten op Frans eiken gedurende één jaar. Aan het einde van de rijpingsperiode, wordt een soort “Governo alla Toscana” gemaakt door toevoeging van gedroogde, ongebroken Cabernet druiven, zorgvuldig geselecteerd uit de nieuwe Cabernet oogst. Robijnrood tot violette kleur. Typische aroma’s van rijpe wilde bessen, frambozen en zure kersen. Evoluerend boeket met een vleugje vanille, zoethout en specerijen. Vol, zacht en fluwelig, zelfs als de wijn jong is. Een waardige begeleider van stevige vleesgerechten en mooie gerijpte kazen.

Op voorraad

Minimum Bestelling: 6