Azienda Agricola Cavalchina – Bardolino, DOC 2019

Bardolino uit het succesvolle wijnjaar 2019. Een prachtig gemaakte wijn van de inheemse druivensoorten Corvina (60%), Rondinella (30%) en Molinara (10%). Als deze druiven goed gerijpt zijn (en dat zijn ze bij dit huis!) dan krijg je een van de meest elegante en vooraanstaande wijnen van heel Italië. Een lichte, heldere kleur met een intens bouquet met kersen en marascino. In de smaak is de wijn pittig met duidelijke invloeden van peper en kruiden. De zachte tannines zorgen voor een langdurige en lekkere afdronk. De wijn laat zich prima combineren met allerlei Italiaanse klassiekers; pasta’s pizza en vleesgerechten. Dé rode zomerwijn bij uitstek, dus ook licht gekoeld te genieten…!