Astruc dA Réserve Limoux Chardonnay 2025

De absolute witte wijntopper van de proeverij! Deze top-chardonnay combineert rijp tropisch fruit met witte bloemen, boter en vanille. In het glas heeft de wijn een licht goudgele kleur. In de neus ruiken we tropisch fruit, witte bloemen en tonen van boter en vanille. In de mond is dit een volle, zachte wijn met een mooie balans tussen het tropische fruit, de zuren en licht hout. Doordat er niet alleen gebruik wordt gemaakt van nieuw eiken  behoudt deze wijn zijn elegantie frisheid. Heerlijk bij een risotto met schelp- en schaaldieren of sliptongen. Ook lekker bij bospaddenstoelensoep, of geroosterde kip uit de oven en aardappelpuree met truffel. Dit is een uitstekende keuze als je een Chardonnay met romige textuur en subtiele eikeninvloed zoekt, maar niet de hoofdprijs wil betalen!