Beschrijving
De wijn: De broederschap Klüsserath is gegroeid als gevolg van de uitbreiding van de wijngaarden in de Duitse wijnwet. De oorspronkelijke locatie beperkt zich tot de steile helling die direct aan de achterkant van het dorp begint tot aan het bos aan de bovenkant, het Moezelfront. De percelen voor het hart zijn waar het bord de naam van de site toont. Dus in het hart van de broederschap, die de wijn zijn naam geeft. Een van de drie wijngaardwijnen van Schlossgut Liebieg, afkomstig van de broederschap Klüsserath. Door de vinificatie van de single site-wijnen krijgen ze hun bijzonder romige textuur. Na de oogst en een korte maceratieperiode komen de druiven naar de pers en bezinken ze een nacht. Spontane vergisting en de daaropvolgende malolactische gisting maken van de kern een sterke, romige en elegante Riesling.
