🇮🇹 Torre d’Orti - Valpolicella Superiore Ripasso, DOC 2020 - Q-Vignes Wijnimport

Gratis verzending - Vanaf 12 flessen
€ 9,00 verzendkosten bij 6 flessen

Gegarandeerd genieten - Niet lekker? Geld terug! Wijn ontdekken wordt leuk.

Speciale prijs - Dankzij nauwe samenwerking met onze wijnboeren.

Aanbieding!

🇮🇹 Torre d’Orti – Valpolicella Superiore Ripasso, DOC 2020

13,95

Torre d’Orti is de bekende wijngaard voor de Valpolicella wijnen van het huis Cavalchina (Veneto), gelegen bij het dorpje Marcellise. Gemaakt volgens de traditionele Ripasso methode. Dit betekent dat de nog jonge Valpolicella wijn wordt verrijkt met de gedroogde en geperste druiven die voor de Amarone wijn worden gebruikt. De complexiteit en de kruidigheid van de gedroogde druiven combineert heerlijk met de fruit gedreven aroma’s van de ‘verse’ druiven.

Opvoeding op kleine en middelgrote eiken vaten. Sappige kersen, donkere bessen, kruiden en een beetje chocolade, ingepakt in fluweelzachte tannines. Elegantie en karakter gaan hand in hand in deze heerlijke wijn!

36 op voorraad

Deze wijn is te bestellen per doos van 6 flessen.

Beschrijving

Eeuwenlang duidde de naam Torre d’Orti op de kaarten van San Martino Buanalbergo een precies gebied aan op de heuvels in de buurt van het dorp Marcellise. Deze plek met een prachtig uitzicht werd door het Castello di Montorio uitgekozen als plaats om een wachttoren te bouwen om zich tegen vijanden te beschermen. Eeuwen later werd dezelfde plek door de plaatselijke boeren gebruikt voor de teelt van olijven, druiven en granen. Zij legden terrassen aan die nu nog zichtbaar zijn. Onlangs kocht de familie Piona het land van de voormalige wachttoren en gebruikte de historische naam voor hun landgoed.
Het land werd opnieuw beplant met wijnstokken voor de productie van Valpolicella wijnen. Het terroir is bijzonder in die zin dat de rode aarde die typisch is voor Valpolicella classico gecombineerd wordt met witte kalk. Dit terroir plus de hoogte geeft de druiven een zeer lage ph en zuurgraad, waardoor gedistingeerde en evenwichtige wijnen ontstaan, uiterst elegant, geschikt om lang te rijpen.