Alle 3 resultaten

  • Lovico Suhindol – Kotta 299 Gamza 2014

    100% Gamza, een inheemse variëteit. Na de vergisting in RVS rijpt de wijn minimaal 8 maanden in kleine barriques. De wijn heeft een levendige robijnrode kleur met granaatrode tinten in de rand. De geur is complex met aroma’s van sappige zwarte kers, frisse zwarte bessen en een likje vanille. De Gamza is een volle en ook elegante wijn. Zwarte kersen, bramen en exotische kruiden, zachte, rijpe tannines, mooie eikenhouten tonen maken het geheel af. Lekker bij BBQ, eend, hamburger, lamsvlees … Lees meer

    9,45
  • Zagreus – White Mavrud bio (Blanc de Noir)

    100% Mavrud, een blauwe druif, dus met recht een Blanc de Noir. Een heldere, bleekgele kleur. De neus opent fris met gele appeltjes, limoen en zoete perzik. Wat natte steen. Open en geparfumeerd. In de smaak is de White Mavrud mild, met geel fruit van peren, perzik en abrikozen. Een klein zoetje en een fijn nootachtig bittertje. Redelijk vol van body. Een jonge, frisse wijn met veel fruitigheid en fijne zuren. Heerlijk bij antipasto, asperges, carpaccio (tonijn), kipsalade en de … Lees meer

    9,45
  • VINICA MAVRUD 2015, Zagreus Winery (BIO)

    Een ongewone, ambitieuze en succesvolle rode wijn, die gemaakt is van het karakteristieke Bulgaarse druivenras mavrud. Deze wijn is gemaakt door de druiven na de oogst twee tot drie maanden lang op een rek te laten drogen, wat voor het eerst voorkomt in Bulgarije. Dit is gebruikelijke methode die wordt toegepast bij de productie van Amarone in Noordoost-Italië. De Vinica Mavrud rijpt vervolgens gedurende 15 maanden in nieuwe Bulgaarse eiken barriques. Sinds 2010 worden de eigen wijngaarden van Zagreus Winery geteeld volgens de Europese normen voor biologische landbouw en met de oogst 2013 zijn alle wijnen biologisch gecertificeerd.

    Heel veel kleur, donkere fruittonen, mooie zuren, goed sap, opwekkend. Goed versmolten tannines en houttonen, lekker kruidig. Eindeloze finale. Uitstekend te drinken bij stevige en complexe gerechten; wild, rood vlees, ragouts, harde kazen.

    15,50