Beschrijving
Domaine Piquemal ligt in het hart van Roussillon en strekt zich uit over 48 hectare aan heuvels in de Agly-vallei, aan de uitlopers van de Corbières. Met pure passie voor wijn, net als zijn twee grootvaders, heeft Pierre bijgedragen aan de oprichting van het landgoed en begon hij actief met de herstructurering van de wijngaard in de jaren zeventig: groepering van percelen, behoud van oude, kwalitatieve wijnstokken, aanplant van verbeterde druivensoorten, enz.
Sinds de oprichting is Domaine Piquemal een familiebedrijf gebleven in de pure wijntraditie. Annie & Pierre Piquemal hebben dé impuls gegeven om hun specifieke kelder in Frankrijk en buiten onze grenzen te laten erkennen als een vaste waarde van de Languedoc Roussillon.
Met het tragische overlijden van Franck in 2010, is de gehele wijnbouw én bedrijfsvoering in de handen gekomen van Marie-Pierre. Samen met haar man Cedric bouwt zij voortvarend door aan pure, smaakvolle en terroir-getypeerde wijnen. Alles met behoud van de Piquemal-signatuur!
Sinds 2027 is Piquemal in bezit van het HVE-certificaat (High Environmental Value) niveau III. Deze certificering belicht alle stappen die op de boerderij worden genomen om de biodiversiteit in de wijngaard te behouden, alle chemische bestrijdingsmiddel uit te bannen en agromilieu praktijken over te nemen, van de wijnbouw tot de marketing. 2021 is het begin van de omschakeling naar biologische landbouw.
