€12,95
De wijngaard van Koncho ligt in de Kvareli appellatie. Pal aan de voet van de Kaukasus. De bergen bieden bescherming tegen regen en wind. In het voorjaar stromen met het smeltwater uit de hoge bergen zwarte schiefer stenen (leisteen) de vallei in. Elk jaar opnieuw, al duizenden jaren. De wijngaarden liggen er mee bezaaid. De leistenen geven de wijnen veel structuur en pittige mineraliteit.
Deze Kvareli wijn van de typisch Georgische Saperavi druif heeft negen maanden gerijpt in grote Franse eikenhouten vaten. Hij is donkerrood en aromatisch. Je proeft cederhout, dikke rijpe bramen, zwarte kersen, veel kruidigheid en gebrande hazelnootjes. Dat laatste zal van de schiefer komen. Hij is rijp, warm en stevig en de tannine is zacht. Een karakteristieke Georgische rode wijn die je goed kunt drinken bij gegrild vlees.
Deze wijn is te bestellen per doos van 6 flessen.
Koncho is gevestigd in een zeventiende eeuws kasteel bij het stadje Kvareli in het uiterste Oosten van Georgië. De wijngaarden meanderen in de groene valleien tussen de heuvels aan beide zijden van de rivier. Een prachtig groen en fotogeniek landschap.
