Schlossgut Liebieg – Grauburgunder 2022

Geweldige Grauburgunder van de getalenteerde wijnmaker Bernhard Kirsten. De Grauburgunder kenmerkt zich door vol fruit, prachtige zuurgraad en een heerlijke mineraliteit. Zowel makkelijk te drinken als inzetbaar bij veel gerechten die wel een stootje kunnen hebben. Geconcentreerde, stevige geur van pompoen en artisjok, ondersteund door aroma’s van rijpe honingmeloen en mango. Karaktervol, levendig en speels. Met subtiele, nootachtige aroma’s. Boordevol frisheid, elegantie en finesse. Bijna mineraal voor een Pinot Gris, het komt van dezelfde minerale leisteenbodems als de andere wijnen. “Bredere schouders dan zijn broer de Weissburgunder”. Heerlijk bij zeevruchtencocktails, salades met fruitige of romige dressings, Aziatische gerechten die niet te pikant zijn. Aanrader!