Resultaat 81–158 van de 158 resultaten wordt getoond
-
€10,20Saint André de Figuière – Le Saint André Rosé 2018
Le Saint André rosé van Domaine Saint André de Figuière is gemaakt van de druivensoorten Cabernet-Sauvignon, Syrah, Grenache en Cinsault. De kleur is prachtig bleek zalmroze. Het bouquet geeft geuren van klein rood en wit fruit. In de mond is Le Saint André Rosé fris en levendig met een elegante, droge afdronk. Le Saint André Rosé is eenvoudigweg heerlijk en sympathiek. Een uitstekend aperitief en ook lekker in combinatie met gestoomde vis en groenten uit de oven of bij mediterrane maaltijdsalades met iets van knoflook.
-
€10,00Cava Villa Conchi Brut Selección
De kleur van deze Villa Conchi Brut Seleccion is goud met briljant groene tinten. Elegant met fijne bubbels. De blend is gemaakt van 30% Xarel-lo, 30% Parellada, 30% Macabeo en 10% Chardonnay. In de neus een goede intensiteit met fruit aroma’s en nuances van toast. Op het palet fris, warm, aangenaam en rond, met een lange finish. Deze mousserende wijn is perfect als aperitief, maar ook bij salades, rijst en lichte gerechten.
-
€8,85Finca Valdelagunde, Verdejo – Cuvée Especial, Rueda 2017
De Cuvée Especial is gemaakt van 100% Verdejo, een inheemse druif die grote bekendheid geniet in het gebied van de Rueda. Een deel van de wijn is vergist op eikenhout wat de smaak en de intensiteit van de wijn zeker ten goede komt. De wijn is strogeel van kleur met in de neus aroma´s van geel fruit, anijs en vanille. De smaak is vol en complex, met kenmerkende aroma’s van tropische vruchten en rijpe kruisbessen. De afdronk is lang en aromatisch.
-
€7,25L’Auratae –Nero d’Avola, IGP 2017, Sicilië, Italië
L’Auratae Nero d’Avola heeft een dieprode kleur, staat bol van het rode en zwarte fruit en is goed gestructureerd. De wijn heeft lekker wat mediterrane kruiden, zachte tannines een aangename afdronk. Medium krachtig. Door de rode bessensmaak is deze wijn heerlijk bij o.a. rood vlees.
-
Sale
L’Auratae –Catarratto/Pinot Grigio, IGP 2018, Sicilië, Italië
60% Catarratto and 40% Pinot Grigio, allen handgeplukt. Een volfrisse blend van deze twee Italiaanse druiven die je glas uit wil springen. Intense aroma's met hint van citrus (pinot grigio) en tropisch fruit (catarrato). De L’Auratae Catarrato/Pinot Grigio smaakt eerlijk bij risotto van asperges, voorgerechten van vis met een romig sausje.
€7,25€6,85 -
€15,75Château de la Vieille Tour Cuvée Heritage Blanc, Bordeaux, Frankrijk 2016
50% Sauvignon blanc, 50% Semillon. Prachtig vineus en spannend in geur. Mooie kruidigheid en vetheid in smaak, met heel veel aroma’s maar ook een mooie citrus ondertoon voor de fraîcheur. Het hout is goed geïntegreerd in de wijn. Prachtige dikte en structuur in de wijn aanwezig. Zelfs florale tonen en ook wat sinasappelschil. Dik mondgevoel met veel smaak. Gastronomisch heel goed inzetbaar.
-
€13,45Chateau de la Vieille Tour, Réserve Tradition, Bordeaux Supérieur 2015
Een Bordeaux blend van 50% Merlot en 50% Cabernet Sauvignon. Na de alcoholische fermentatie is de wijn gedurende één jaar opgevoed op Frans eiken. Stevige body met een goed evenwicht. De wijn geurt naar rijp fruit, griotten en wat humus. De smaak is rijk, vol fruittonen en een beetje kruiden en specerijen. Een lange, plezierige finale met ronde, zachte tannines. Perfect bij wat steviger rood vlees, wild en allerlei harde kaassoorten.
-
€11,00Garcia de Verdivique Tinto 2016/7, Granada
Diep rood, paars randje, helder, mooie viscositeit. Geur: Zwart fruit (zwarte bes, bramen), kruidig, pepertje, cederhout. Smaak: Zachte tannines, de geur komt terug in de smaak, de wijn is in balans. Afdronk: Mooie afdronk
-
Sold OutTijdelijk Uitverkocht
€8,50Fond Croze ‘Cuvée Confidence’, Côte du Rhône Rosé AOP 2018
Prachtig gekleurde rosé, bestaande uit 70% grenache, 25% cinsault en 5% syrah, stokken gemiddeld circa 35 jaar oud. De wijn wordt verkregen via de zogenaamde ‘saignée methode’. Hierbij wordt zeer licht geperst en uitsluitend het eerste, meest verse sap gebruikt. Dit garandeert een hoge kwaliteit wijn.
Heldere, licht zalmroze kleur, gelijkend op de beste Provence rosé. Klein rood fruit, bessen, aardbeien, met een kenmerkende lichte kruidigheid. Medium bodied rosé die ongelofelijk veel plezier schenkt in het glas. Een aanrader!
-
€16,75Altos de Rioja Tempranillo Reserva 2010
Deze 100% tempranillo wordt met de hand geoogst en na een zorgvuldige selectie van de trossen ontsteelt. Na de vergisting rijpt deze wijn 24 maanden op Frans (80%) en Amerikaans (20%) eiken. Na de rijping op vat volgt een additionele rijping van 12 maanden op fles. Intens kersenrood in het glas met een robijnrode rand. Bijzonder krachtige neus met een mooi geïntegreerde toast. Complex met veel rijp fruit, kruiden en een goed geïntegreerde toast. Rond en vet in de mond met een fluweelachtige structuur en lange complexe finish.
-
€9,95Altos ‘R’ Crianza 2015, DOC Rioja
Altos ‘R’ is een jong bedrijf (1996) met haar wijnvelden gelegen in het hart van het beste terroir dat de Rioja te bieden heeft, Rioja Alavesa. Deze 100% Tempranillo wordt met de hand geoogst. Na de vergisting rijpt de wijn 12 maanden op Frans (80%) en Amerikaans (20%) eiken. Na de rijping op vat volgt een additionele rijping van 6 maanden op fles. Kersenrood in het glas met enkele mooie paarse tinten. De neus is krachtig en complex met tonen van vers fruit, kruiden en een mooi geïntegreerde toast. In de mond toont deze Crianza zich gestructureerd, evenwichtig en rond. Perfect bij rood vlees, BBQ en harde kaas..
-
€13,95Sauvignon Blanc ‘Eclat de Silex’ 2018
Bijzondere wijn, bijna a-typisch voor Sauvignon Blanc! Hele fraaie wijn; rijk in zijn smaak met ananas, peer, meloen en tropisch fruit. Een eigenzinnige wijn en hiermee een prachtig voorbeeld wat kundige én gepassioneerde wijnmakers met hun druiven kunnen maken!
-
Sale
Lupi Reali – Montepulciano d’Abruzzo, DOC 2017
100% Montepulciano d’Abruzzo. Het sap wordt vergist met behulp van de natuurlijk aanwezige gisten. Vergisting vindt plaats op RVS cuves. De wijn verblijft daarna meer dan een jaar op zijn ‘lie’. De wijn geurt naar klein bosfruit, rode besjes, wilde aardbeien en bramen en heeft een krachtige, ronde smaak met prachtige, expressieve zuren.
€8,80€7,65 -
Sale
Lupi Reali – Pecorino d’Abruzzo, IGT 2018
100% Pecorino druiven, uit de bergstreek van de Abruzzen. Het sap wordt vergist met behulp van de natuurlijk aanwezige gisten. Vergisting vindt plaats op RVS cuves. Sappig en fruitige smaken van mango, papaya en iets honing Mineraliteit, elegantie en lekker fris. Typerend bittertje in nasmaak.
€8,80€7,65 -
€7,95Kris, Pinot Noir, IGT Sicilia 2017
Sappig, eerlijk, en veel, héél veel rood fruit: denk aan kersen, rode bessen en aardbeien. Maar ook donker fruit, zwarte bessen. Naast al dat vrolijke fruit ook nog wat serieuze smaken zoals leer en aardsheid en zachte, iets drogende tannines. Heerlijk bij salade met paddenstoelen, cranberry paté, risotto funghi, kip uit de oven, varkensrollade, pizza, pasta pomodoro, quiche Lorraine.
-
€7,85Kris, Pinot Grigio, IGT Venezia 2018
Licht geel van kleur met schitterende groene reflecties. Verleidelijke aroma's van acacia bloemen, citrus, mandarijn, en hints van abrikozen en amandelen.
Kris is zeer vriendelijk, verfrissend en elegant in de mond met een vleugje bloesem, kruidig en honing. Een verrassende wijn met een unieke geur en smaak en loep zuiver van stijl.
Kris Pinot Grigio heeft een smaakprofiel zo speels en expressief als het label suggereert! -
€16,50Russolo, Borgo di Peuma, IGT 2014
Vlaggenschip van Russolo, bestaande uit 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon en 5% Refosco. De druiven zijn handgeplukt en hebben een opvoeding genoten op Frans eiken gedurende één jaar. Aan het einde van de rijpingsperiode, wordt een soort “Governo alla Toscana” gemaakt door toevoeging van gedroogde, ongebroken Cabernet druiven, zorgvuldig geselecteerd uit de nieuwe Cabernet oogst. Robijnrood tot violette kleur. Typische aroma’s van rijpe wilde bessen, frambozen en zure kersen. Evoluerend boeket met een vleugje vanille, zoethout en specerijen. Vol, zacht en fluwelig, zelfs als de wijn jong is. Een waardige begeleider van stevige vleesgerechten en mooie gerijpte kazen.
-
€14,70Russolo, Grifo Nero Riserve, IGT 2016
Gemaakt van 100% Pinot Noir, handgeplukt, met één jaar houtrijping op Franse eiken vaten van 225 liter. Robijnrood maar niet diep van kleur. Delicaat en fruitig met een complex aroma en met een vleugje teer en vanille. Een wijn met een uitstekende textuur, fluweelzacht en rond in de mond. Met recht een dijk van een Pinot Noir! Heerlijk bij gebraden eendenborst en lamsgerechten.
-
€13,50Russolo, Refosco dal Peduncolo Rosso Riserve, IGT 2015
Refosco is een wat ondergewaardeerde druif. Maar als je er, zoals bij Russolo, aandacht aan besteedt, krijg je echte pareltjes van wijnen. Onbekend wordt bij Q-Vignes in ieder geval steeds meer bemind! De Refosco dal Peduncolo Rosso is een van de vier bestaande refosco soorten en wordt beschouwd als kwalitatief de meest interessante. Refosco geeft stevige, maar bij Russolo ook levendige en soepele wijn. Met kruidigheid doordrenkt, fijn fruit en subtiel houtgebruik. Een ontdekking die vraag om een breder publiek!
-
€11,65Russolo, Pinot Grigio ‘Ronco Calaj’, IGT 2017
100% Pinot Grigio druiven, allen met de hand geplukt. Een van de allerlekkerste Pinot Grigio’s van Q-Vignes! Mooie lichtgele kleur. Een heel expressieve neus met aroma’s van passievruchten, pompelmoes en salie. Een levendige, pittige wijn, met een mooie zuurbalans en aanhoudende aroma’s. Rond en vriendelijk. Heerlijk verfrissend en dorstlessend. Perfect bij rauwe ham (prosciutto crudo), kazen en voorgerechten. Ook lekker bij vis en wit vlees.
-
€9,50Russolo DUE Cabernet Sauvignon e Merlot, IGT 2017
Deze DUE is een klassieke Bordeaux blend, maar dan op zijn Italiaans! Een levendige, elegante en sappige wijn die echt gemaakt is op het fruit. De wijn heeft een robijnrode kleur. In de neus een jong, aangenaam fruitig aroma. De smaak is zacht en rond in de mond. Het fruit, de goed geïntegreerde tannines en een prachtige zuurgraad zorgen voor een mooi evenwichtige body en dito afdronk. Een zeer smakelijke wijn!
-
€9,50Russolo DUE Sauvignon e Chardonnay, IGT 2017
De rijpe druiven worden geplukt en geperst, waarna 80% verder rijpt in roestvrijstalen tanks en 20% in grote Franse eikenhouten vaten. De wijn is helder strogeel van kleur met de typische geur van witte vruchten en acaciabloesem. De smaak is vol, fruitig en zomers fris. Deze wijn valt op door zijn uitstekende zoet-zuur balans en heeft een lange, prettige afdronk
-
€12,50Dehesa la Granja 2014, Alejandro Fernández, VdlT Castilla y Léon
100% Tempranillo met 24 maanden opvoeding op eikenhouten vaten resulteert in een wijn met een warme en aromatische neus (zwarte bessen, bramen, kruiden). Vol en rond in de mond, met een mooie balans tussen vers rijp fruit en de tannines van het hout. Opvallend is de frisheid van de wijn, een typisch kenmerk van alle Alejandro-wijnen. Kracht én elegantie. Een hint van vanille in de lange afdronk maakt hem helemaal af. Perfect met mooi gegrild vlees, wild en stevige gerijpte kazen.
-
€10,00Domaine Piquemal ‘Tradition 2017’, AOP Côte du Roussillon
Domaine Piquemal ligt in het hart van de Roussillon in de Aglyvallei aan de voet van de Corbières bergen. Het domein is al bijna een eeuw in bezit van de familie Piquemal, maar pas in 1983 begon Pierre Piquemal met het bottelen van de eigen wijn op het domein. Wereldwijd staat Piquemal als gerenommeerde wijnmaker bekend, getuige ook de goede kritieken die zij keer op keer in de pers krijgt; niet voor niets worden hun wijnen op recepties van de Franse president geschonken!
De Cuvee Tradition 2015 is een blend van 35% Grenache noir, 35% Syrah en 30% Carignan. Heldere paarsrode kleur. In de neus natuurlijk veel mediterrane kruiderij met wat gekonfijte vruchten. Volle, ronde en frisse smaak. Denk aan bramen, bessen, lichte vanille en typische Zuid-Franse kruiden. Zijdezachte tannines maken het geheel af. Heerlijk te combineren met de traditionele Zuid-Franse Keuken (pot-au-feu, Tianes, enz), rood gegrild vlees, kip au cocotte, lasagnes, gefermenteerde kazen.
-
€6,65Le Bottle • Merlot, Vin de Pays d’Oc 2017
Fluweelzachte neus met noties van morellen, pruimen en confituur met een heerlijk frisse toets van wilde aardbeien. Mild van inborst en soepele tannine. Ronde en sappige finale. Lekker bij verschillende vleesgerechten, lasagne en pasta, pluimvee en zachte kazen.
-
€6,65Le Bottle • Cabernet Sauvignon, Vin de Pays d’Oc 2017
Lekkere neus met veel zwart fruit als braambessen en bosbessen begeleidt door een pepertje en noties van violet. Een mooie structuur en weelderige smaak geven de wijn een gul en uitgesproken karakter. Lange en perfect uitgebalanceerde afdronk. Heerlijk bij ribbetjes, geroosterde entrecote, gegrild vlees en andere hartige vleesgerechten.
-
€6,65Le Bottle • Sauvignon Blanc, Vin de Pays d’Oc 2018
Licht, fruitige stijl. Vleugje citrus en veel exotisch fruit. Levendig en licht karakter. Droge en verfrissende afdronk. Ideaal als aperitief, salades of lichte visgerechten.
-
€6,65Le Bottle • Chardonnay, Vin de Pays d’Oc 2018
Verleidelijke aroma’s van nectarine, mirabellen, acacia honing. Lekker rond en complex karakter. Heerlijk zachte en droge finale. Het is een perfect aperitief en past ook heerlijk bij onder andere mosselen, coquilles met prei, kreeft in bieslook saus en kazen.
-
€6,65Le Bottle • Viognier, Vin de Pays d’Oc 2018
De Viognier verrast door zijn aromatische complexiteit, met een zeer lage opbrengst en een oogst in perfecte rijpheid. In smaak noties van abrikoos, lychees, ananas en perzik. Een volle, krachtige maar tegelijk een ronde en toegankelijke wijn.
-
€6,65Le Bottle • Syrah, Vin de Pays d’Oc 2017
De Syrah heeft een dieprode kleur met paarse accenten. In de geur aroma's van rode vruchten en licht kruidige tonen. De Syrah heeft een stevige smaak, vol kersen, een typisch Syrah-pepertje en mediterrane kruiden.
-
€9,95Domaine de Marotte – Cuvée Niels Rouge, 2017
Typische Rhône blend met Grenache 40%, Syrah 20%, Mourvèdre 20% en Carignan 20%. Naast de geur van donker fruit zijn de geuren van gekonfijt fruit, vanille, zoethout en zelfs iets tabak te herkennen. De afdronk is vol en rond. We adviseren om deze wijn even te laten ‘ademen’ voordat u deze drinkt om de aroma’s beter los te laten komen. Het is een heerlijke wijn voor bij diverse gerechten uit de Franse, Italiaanse en Spaanse keuken. En licht gekoeld smaakt onze Cuvée Niels Rouge 2014 ook erg aangenaam bij zomerse gerechten!
-
€9,95Domaine de Marotte – Cuvée Jules Rosé, 2017
Laat de zomer maar beginnen met de Cuvée Jules Rosé! De rosé van Marotte is heel bijzonder voor het gebied. Hij wordt voornamelijk van mourvèdre gemaakt, een druivenras dat veel is aangeplant in Bandol. Het betreft hier een zogenaamde rosé d’une nuit, d.w.z. dat de schillen een nacht lang contact gehad hebben met het sap. In de geur biedt hij aroma’s van rood fruit als aardbei en framboos, en ook wat vanille en laurier. De smaak sluit daar naadloos op aan met dezelfde impressies. Verder is deze wijn vol en levendig en heeft hij een lange afdronk. Vrij ongewoon voor deze rosé is het gegeven dat hij makkelijk twee tot drie jaar houdbaar is. De ideale wijn is voor op het terras of bij een BBQ! Ook bij mediterrane gerechten is deze rosé een aangename begeleider. In de Cuvée Jules rosé proeft u echt de zon!
-
€9,95Domaine de Marotte – Cuvée Luc Blanc, 2018
Blend van Grenache 50%, Viognier 20%, Roussanne 20% en Clairette 10%. De Cuvée Luc Blanc is een lekkere frisse en stuivende wijn. De aroma’s van bloesem, citrusfruit en abrikoos vliegen het glas uit. De fruitsmaken komen ook al mooi naar voren. Door onder andere de late oogst van de druiven in 2016 is de wijn mooi in balans en heeft hij een zeer prettige afdronk. Zeer geschikt als aperitief maar combineert ook fijn met diverse vissoorten, frisse salades en zelfs met blauwe kaas (een echte ontdekking)!
-
€7,40Arte Noble, Pinot Noir 2018, Curico Valley, Chili
De Arte Noble Pinot Noir wordt 12-16 dagen koud gefermenteerd waarnaar een gecontroleerde gisting volgt. De wijn rijpt vervolgens 6 maanden “sur lie” in roestvrij stalen vaten met lichte houttoevoeging. De kleur is helder en diep kersenrood. In de geur een intense neus van pruim, hazelnoot en cacao. In de smaak aardbeien en iets van kruiden en een beetje hout. Een elegante wijn met een bewonderenswaardige lange afdronk waarin chocolade valt te proeven. De Pinot Noir combineert goed met rundercarpaccio met kappertjes, maar gaat ook prima met gegrilde gerechten, waaronder tonijn. Deze Pinot Noir is ook zeer geschikt om licht gekoeld te drinken bij de zomerse BBQ!
-
€5,00Terre Allegre – Sangiovese, IGT 2017
100% Sangiovese. Robijnrode kleur. Elegant en delicaat in de neus met aroma’s van rood fruit. In mond heerlijk fris en fruitig. Ook dit is een fijne zomerwijn om zo te genieten of met kleine voorgerechten.
-
€5,00Terre Allegre – Trebbiano, IGT 2018
100% Trebbiano. Zomers fris van stijl, luchtig, fruitig met florale toetsen. Heerlijk zomerwijn, als aperitief of bij lichte voorgerechten.
-
€10,95Vinha do Mouro – Tinto 2014
Trincadeira, Aragonês, Alicante Bouschet en Cabernet Sauvignon Een perfecte blend van Portugese – en Franse druiven die groeien in een mediterraan klimaat en op een bodem van kalk en leisteen in het prachtige Alentejo wijngebied. Gisting in roestvrijstalen tanks, dus geen houtrijping. Desondanks heerlijk vol en rijk! Heerlijk bij runder- of lamsstoofschotel of hartige taart met bospaddestoelen en truffel.
-
€10,95Vinha do Mouro – Branco 2017
Arinto, Antão Vaz en Verdelho. Een heerlijke blend van Portugese druiven die groeien in een mediterraan klimaat en op een bodem van kalk en leisteen. Gisting in roestvrijstalen tanks voor optimaal behoud van fruit. Heerlijk licht en fris! Lekker bij zalm uit de oven.
-
€8,95Luis Duarte Vinhos- Rapariga da Quinta – Alentejo Tinto 2017
De rode Rapariga da Quinta is een mooie volle en rijpe wijn. De houtopvoeding geeft een verleidelijk vleugje vanille aan de rijke mix van Aragonez, Trincadeira en Touriga Nacional geeft. Zwarte bessen, zachte tannines en de juiste zuurgraad maken het tot een wijn die klaar is om te drinken.
-
€8,95Luis Duarte Vinhos – Rapariga da Quinta – Alentejo Branco 2018
Luis Duarte is één van de bekendste flying winemakers die zijn handtekening onder een aantal grote namen zet, waaronder Malhadinha en Quinta do Mouro. In zijn nieuwe eigen winery in Alentejo gebruikt hij deze jarenlange ervaring met als resultaat een zeer aromatische witte wijn van de autochtone druivenrassen Antão Vaz en Verdelho. In geur een mooie frisheid en in smaak veel rijp wit fruit. Deze wijn is heerlijk bij salades en gegrilde vis.
-
€8,25Vinho do Putto, Campolargos – Bairrada 2014
Putto betekent kind in het Portugees, de Putto’s Vineyard is een nieuwe creatie van de briljante Carlos Campolargo. Het combineert modern en een volle fruitige stijl met heerlijke regionale accent. Een wijn met de juiste prijs-kwaliteit verhouding. Kreeg de prijs voor Best Buy in Revista de Vinhos.
Merlot, Syrah, Tinta Roriz & Touriga Nacional, met 3-6 maanden rijping op grote eikenhouten vaten. Het is een wijn met een mooie rode kleur en expressief aroma van wilde bessen. Zacht in de mond en een prima balans die in de afdronk een aangenaam soort bitterheid geeft, wat aanspoort tot een volgende slok, en een volgende… De ideale wijn bij de dagelijkse maaltijd en tapas. Ook lekker bij kalfsgehaktballetjes, pittige worstjes en Provençaals gekruide gerechten. -
€8,75Churchill Graham – Meijo Queijo Tinto 2016
Churchill’s maakt niet alleen geweldige Port maar ook fantastische wijnen. Een heerlijke stevige tafelwijn, robijn rood van kleur en een krachtige neus met bramen, rood fruit, rozen en viooltjes. In de smaak vind het zelfde fruit terug aangevuld met specerijen, houttonen en zachte tannine. Een wijn met een perfecte balans en een goede afdronk. Het voorbeeld van een perfecte tafelwijn. Meio Queijo betekent halve kaas, vernoemd omdat de wijnmaker zo van Hollandse kaas houdt…
-
Sold OutTijdelijk Uitverkocht
€9,95Azienda Agricola Cavalchina – Bardolino Chiaretto, DOC 2018
De bekende Bardolino, maar dan in de rosé uitvoering! Ook van het zeer goede jaar 2018. Kakelvers, net aangekomen uit Italië. Laat de zon maar komen! Historisch gezien is de Chiaretto een bijproduct van de productie van de Bardolino Rosso. Maar gelukkig zijn de tijden veranderd. Speciaal voor de Chiaretto worden de druiven 2 weken eerder geplukt om zo meer frisheid in de wijn te behouden. Deze Chiaretto is een zachte, elegante rosé wijn met een kruidige en karaktervolle afdronk. Toetsen van aardbei en pompelmoes. Hij is niet enkel fris en fruitig maar heeft ook de body om te wedijveren met de Franse rosé wijnen.
Natuurlijk heerlijk om zo te drinken, maar past ook prima bij zomerse salades, pizza en vitello tonato. Een heerlijke zomerse topper!
-
€14,45Domaine Fond Croze ‘Rasteau’, AC Rasteau 2014
‘Hoogste’ cuvée van Fond Croze, bestaande uit 80% Grenache, 10% Syrah en 10% Mourvèdre, opgevoed gedurende 14 maanden op barriques van 500 liter. Donkerrood en paarse kleur. Geuren van kruiden, peper, kreupelhout en vanille. Wijn met een zeer goede zuurgraad, aanwezige tannines en veel zwart fruit. Warm maar ook fris. Wederom een zeer goed gestructureerde wijn. Complex, met een lange, fijne afdronk. Smaakt heerlijk bij gestoofd rundvlees, wild en gerijpte kazen.
-
€13,25Domaine Fond Croze ‘Cuvée Shyrus’, AC Côte du Rhône Villages 2015
Syrah is een prachte druif die, mits met aandacht verbouwd, krachtige, rijke en elegante wijn voortbrengt. De familie Long verstaat dit vak als geen ander! Het bewijs is deze prachtige Shyrus die bestaat uit 97% Syrah en 3% Viognier. Shyrus maakt indruk met zijn aromatische intensiteit van zwart fruit zoals bramen en bosbessen, bloemige noten van viooltjes en seringen en meer mannelijke geuren van zwarte peper, musk en koffie. 14 maanden vatrijping in barriques van 200 liter geven de Shyrus een rijke en volle smaak, zeer evenwichtig met zwart fruit, geroosterde tonen, mooie zuren en fijne korrelige tannines. Lange en intense finale. Serveren bij gegrild vlees, wild, stoofpotten en de traditionele ‘macaronade (pasta) met truffel’. Terecht bekroond met een gouden medaille bij de 2015 Millesimé Bio.
-
Sold OutTijdelijk Uitverkocht
€8,50Domaine Fond Croze ‘Cuvée Confidence’, Côte du Rhône Rouge, AOP 2016
De ‘instap-rode wijn’ van Fond Croze. 70% Grenache Noir en 30% Syrah, stokken van 35 – 40 jaar oud. Traditionele vergisting in grote kuipen, bedoeld om veel kleur en extractie te verkrijgen. Granaatrood met paarse accenten. Complexe geuren van zwart fruit, bramen en cassis, gevold door zwarte peper en leer. In de smaak veel zwart fruit, specerijen en weer wat zwarte peper. Zachte, afgeronde tannines zorgen voor een soepele, doordrinkbare wijn. Puur én lekker! Terecht heeft deze ‘Confidence’ een gouden medaille gewonnen in de 2016 editie van het Wijnconcours in Parijs
-
Sold OutTijdelijk Uitverkocht
€8,98Domaine Fond Croze ‘Cuvée Confidence’, Côte du Rhône Blanc, AOP 2016
Typische Rhône-blend bestaande uit 50% Grenache blanc en 50% Viognier. Bijzonder is dat de grenache vergist is in barriques en de viognier in RVS. Heldere, lichtgele kleur. In de neus wit steenfruit, verse boter en een beetje honing. Volle smaak met veel fruit, fijne zuren en een licht vanillebotertje in de finale. Combineert prachtig met wat rijkelijke visgerechten, maar is ook zo, ‘uit het vuistje’ heel erg lekker!
-
€13,00Domaine Fiumicicoli – Rouge, AC Corse Sartene 2016 (Bio)
Van de exotisch klinkende druivensoorten domineert Nielluccio in deze blend, waarbij de Sciaccarello met mondjesmaat wordt gebruikt en het beetje Syrah de inheemse druivensoorten verbindt. Heel kruidig qua geur van bijzonder fris en krokant fruit. Sterk karakter met smakelijke nuances van rode bessen en kersen. Mooie frisheid met aanwezige, niet overheersende, tannine.
Overheerlijk bij lamsbout en ook verschillende soorten rood (rund)vlees en kazen.
-
Sold OutTijdelijk Uitverkocht
€12,50Domaine Fiumicicoli – Rosé, AC Corse Sartene 2017 (Bio)
Gemaakt van 100% Sciaccarello, wat ‘schattig onder de tanden’ betekent. Een druivensoort met gemiddelde rendementen, maar met een vol en aromatisch karakter. De kleur is prachtig zalmroze. In de neus lichtgeel fruit, met een duidelijke mineraliteit die hoort bij de druif en zijn terroir. Het aromatische in de wijn komt met name naar voren in de smaken van mango en passievrucht. Volle, zijdezachte wijn met een plezierige lengte.
De wijn past goed bij meer ‘spicy’ gerechten, bijvoorbeeld uit de Oosterse keuken. Daarnaast is het een lekkere begeleider van Franse vissoep en typische ‘charcuterie’.
-
Sold OutTijdelijk Uitverkocht
€13,50Domaine Fiumicicoli – Blanc, AC Corse Sartene 2017 (Bio)
Gemaakt van 100% Vermentino (biologisch). Een traditioneel Corsicaanse maar niet-inheemse druif, die het hier zeer goed doet. De kleur is helder geel met groene nuances. De wijn geurt naar witte bloemen en citrusfruit zoals grapefruit. In de smaak komt dit citrusfruit uitbundig terug, met daarnaast ook meer exotische fruit-tonen. De wijn is fris en levendig, aromatisch en goed in evenwicht.
Een fijne wijn om zo te drinken, maar combineert prima met vis, schaal- en schelpdieren en schapenkaas.
-
Sold OutTijdelijk Uitverkocht
€10,85Weingut Juris – Zweigelt Selection 2014
Zweigelt heeft het fruitige van een Beaujolais maar is rijker, voller en met een kruidige complexiteit die de meer ééndimensionale Beaujolais vaak mist. Die van JURIS is helder robijnrood. Geurend naar donkere bessen. Volfruitig met name kersen en bessen. Sappig, met zachte, ronde tannines. Heerlijk mond vullend met een lekkere en frisse afdronk. Geringe houtopvoeding.
Ideale begeleider van veel verschillende gerechten; denk aan pasta’s met rundvlees, gevogelte maar ook hardere kaassoorten.
-
Sold OutTijdelijk Uitverkocht
€10,85Weingut Juris – Blaufränkisch Selection 2014
Blaufränkisch is meer en meer dé rode druif van Oostenrijk aan het worden. Ook bij JURIS maken ze er prachtige wijn van. Blaufränkisch houdt het midden tussen Syrah en Pinot Noir. Kruidig en fruitig dus, niet fors wel een diepe kleur. Veel frisheid en krachtiger dan de meeste andere inheemse druivenrassen. Je moet daarvoor Oostenrijk een beetje snappen… Granaatrode kleur, geurend naar kruiden, donkere bessen en kersen. Iets rokerigs, typisch voor goede Blaufränkisch. Volle fruitsmaak, goed gevuld met bosbessen. Zachte ‘houttoets’. Diverse malen onderscheiden, o.a. bij Falstaff (89 punten). Enkele maanden houtopvoeding in gebruikte vaten.
Combineert heerlijk met paddenstoelrisotto, gegrilde groenten en gerijpte kazen.
-
Sold OutTijdelijk Uitverkocht
€13,75Weingut Juris – Pinot Noir Selection 2014
Pinot Noir is hét visitekaartje van JURIS. Al decennialang maken ze van Pinot Noir de mooiste wijnen. Ieder jaar weer wint JURIS hiermee velen onderscheidingen op wijngebied in Oostenrijk. Helder kersenrode kleur. Geurend naar bosbessen, veenbessen en iets van toast. Compacte wijn met heerlijk fruit en mineraliteit. Prachtige spanning door mooi geïntegreerde zuren. Lichtzoete kruidigheid met zachte en langdurende nasmaak. Extra stevigheid door aantal maanden rijping in houten vaten.
Gaat mooi met rode vleesgerechten, wildgerechten en paddenstoelen.
-
Sold OutTijdelijk Uitverkocht
€11,50Bodegas Enguera ‘Megala’, DO Valencia 2011
Vlaggenschip van de Bodega. 50% Monastrell en 50% Syrah, alles handgeplukt. Opvoeding van 14 maanden op nieuw Frans eiken. De kleur is helder en diep kersenrood. In de neus rijpe rode bessen, ondersteund door fijne kruiden en wat toast. Een zeer evenwichtige wijn, met een perfecte balans tussen rijp fruit, mooie zuren en houtgebruikt. Niks overheerst, alles geeft elkaar de ruimte in deze volle, elegante wijn. Zachte tannines vervolmaken een fijne, lange afdronk. Uitstekend geschikt bij rijke vleesgerechten uit de Spaanse keuken.
-
€9,95Bodegas Enguera ‘Angelical’, DO Valencia 2015
Een heerlijk, volle blend van Tempranillo, Monastrell en Syrah. Krachtige, fruitige stijl wijn. Hij rijpt 12 maanden op nieuwe barriques, maar heeft genoeg structuur zodat het hout nooit overheerst. Warm en intens, confituur, laurier en pruimen. Stevig, mondvullend, soepel en krachtig. Lekker! De ‘Angelical’ is recent zeer positief beschreven in het wijnblad ‘Perswijn’.
-
Sold OutTijdelijk Uitverkocht
€8,00Bodegas Enguera ‘Dis=Tinto’, DO Valencia 2014
50% Tempranillo en 50% Syrah, opgevoed gedurende 5 maanden in Hongaars en Amerikaans eiken. Dit geeft een levendige, lichtere stijl wijn. Fris, vol kersen en bessensmaken met fijne soepele tannines. Rijk en geconcentreerd mondgevoel, met een lange afdronk. Een heerlijke wijn om zo te drinken maar past prima bij allerhande Tapas.
-
Sold OutTijdelijk Uitverkocht
€7,00Bodegas Enguera ‘Crianza’, DO Valencia 2012
Fijne blend van Tempranillo, Monastrell en Syrah met een kleine negen maanden houtrijping. Diepe robijnrode kleur met in de neus een pittig cranberry boeket. Goed gestructureerde wijn met smaken van donker kersen en een hint van eiken. Elegant, rond en soepel, met zachte tannines en een aangename afdronk.
-
€36,00Torre d’Orti – Amarone della Valpolicella, DOC 2014
De Corvina, Corvinone, Rondinella en Oseleta druiven die voor deze wijn worden gebruikt, komen uit het hoogste deel van de wijngaarden, dichtbij de Watchtower, de Torre d’Orti dus. De Amarone della Valpolicella van Torre d’ Orti wordt gemaakt van rijpe druiven die, voordat ze vergist worden, een kwartaal drogen in houten kisten. Het maakt de druiven rimpelig en grijs, maar het vergroot vooral de intensiteit van de wijn. De concentratie, de smaak, de kracht … alles hieraan is indrukwekkend.
Na een traditionele fermentatie wordt de jonge wijn opgeslagen in kleine barriques van uitsluitend Frans eiken. Na 12 maanden in deze barriques wordt de wijn overgepompt naar grote eikenhouten foeders en blijft daar tot het moment van botteling. De Amarone heeft een intens en spicy boeket van met name peper- en kersen. In de mond complexe smaken van zoet rijp fruit, chocolade, kruiden, vanille. Een krachtige full-bodied wijn, die dankzij milde zuren toch ook jong al zeer goed te genieten is! Rijpt natuurlijk ook prachtig door en komt over 5 tot 10 jaar tot volle wasdom.
-
Sold OutTijdelijk Uitverkocht
€13,50Weingut Knab – Grauer Burgunder ‘Spätlese’, Endinger Engelsberg, Kabinett 2017
Uiterst delicate Spätlese, die doet denken aan appel, meloen en sinaasappelschil. Vol, rijp fruit, prachtige minerale ondertoon en een aanzienlijke afdronk. Echt een aparte wijn! Heerlijk bij gestoofd konijn met ratatouille groenten en olijven polenta.
-
€12,95Olifantsberg Family Vineyards, Pinotage 2015
De filosofie bij de Pinotage van Olifantsberg is het maken van een wijn van deze unieke Zuid-Afrikaanse variëteit waarbij elegantie en frisheid hoog in het vaandel staan. Dit, in tegenstelling tot de vele overrijpe, zware en hoog in het alcohol Pinotages die we ook veel aantreffen. Deze Pinotage zet de druif in het middelpunt. De wijn bestaat voor 82,5% uit Pinotage en is aangevuld met Cabernet Sauvignon om de wijn net dat tikkeltje extra complexiteit en bite te geven. De wijnen hebben een opvoeding gehad van één jaar op Frans eiken foudres en vaten. De wijn is prachtig donkerrood in het glas. Fris, met mooi fruit , fluweelzacht als een Pinot Noir. Met kersen, moerbei en eucalyptus. De wijn heeft fijnkorrelige maar rijpe tannines en een klein bittertje. De wijn is uitstekend op dronk maar kan ook nog gerust 5 jaar verder rijpen.
Combineert uitstekend met lamskoteletten, struisvogelbiefstuk, patrijs en varkensrollade.
-
Sold OutTijdelijk Uitverkocht
€13,50Olifantsberg Family Vineyards, Blanc 2016
Deze Estate wijn bestaat uit Chardonnay, Rousanne, Grenache Blanc en Chenin Blanc. Ook hier geeft het leistenen terroir de wijn net dat beet extra mineraliteit. Helder geel van kleur met aroma’s van witte bloemen, beetje notig en slechts een snufje hout. In de mond is de wijn harmonieus, beetje kruidig en mineralig. Mooie tannines en een aangenaam bittertje in de afdronk. Deze witte is een absolute aanrader en is een zeer mooi glas wijn voor de prijs! Combineert zeer goed met complexe, stevige visgerechten.
-
Sale
Olifantsberg, Chenin Blanc 2015
Zeer zuivere 100% Chenin Blanc, van stokken die ouder zijn dan 25 jaar. De druiven groeien op een leisteen-achtige ondergrond, wat de wijn een fijne mineraliteit meegeeft. Natuurlijke gisting werd uitgevoerd in een combinatie van 2.000 liter foudres, gebruikte vaten en roestvrij stalen tanks waarbij de wijn Sur Lie (dus op zijn eigen droesem) voor een periode van 9 maanden mocht rijpen. Lichtgele kleur met een zweem van groen. De Chenin Blanc heeft een heerlijk frisse neus van limoen, grapefruit en mango. In de mond heeft deze witte wijn van Olifantsberg een heerlijk sappige frisdroge smaak van citrusfruit. Heerlijk om zo te drinken, maar gaat ook prima bij wat rijkelijke visgerechten.
€9,00€8,00 -
€12,95Olifantsberg Family Vineyards, Silhouette 2014
De Silhouette 2013 heeft in 2015 goud gewonnen op het meeste prestigieuze wijnconcours in Zuid Afrika namelijk de De OLD MUTUAL TROPHY WINE SHOW en heeft daar de 1e prijs gewonnen voor Beste Shiraz-based blend en maar liefst 94/100 punten gekregen. Daarnaast is de Silhouette 2014 door de Platter wijngids voor 2017 beloont met maar liefst 5 sterren, het hoogst haalbare! Dit is zeer bijzonder voor een jong wijngoed zoals Olifantsberg is!
Deze handgemaakte wijn is gebaseerd op Syrah met kleine toevoegingen van de bush druiven Grenache, Carignan en Mourvèdre. Natuurlijke gisting vond plaats in open vaten. De rijping vond plaats in Frans eiken Foudres en vaten gedurende 10 maanden. Dit is een geweldige Syrah met de typische kruidigheid en een fraaie mineraliteit als gevolg van het haast unieke terroir. In het glas heeft de wijn een mooie dieprode kleur met mooie tranen. In De wijn is zeer puur en zuiver met in de neus rood fruit zoals braam en framboos, kruiden en een pepertje. In de mond is de wijn zeer aangenaam met duidelijke minerale tinten een evenwichtige pallet en een zeer elegante afwerking.
-
Sold OutTijdelijk Uitverkocht
€9,95Azienda Agricola Cavalchina – Custoza, DOC 2018
Deze Custoza DOC is een blend van drie verschillende lokale druiven, waarvan de Trebbiano-familie en Garganega (grenache blanc) de belangrijkste zijn. De druiven worden allen handmatig geplukt en apart gevinifieerd. Na vergisting blijft de wijn op zijn gisten rusten totdat de finale blend wordt gemaakt.
Helder strogele kleur. De neus is vol en fruitig. De smaak is fris en loepzuiver, met veel fruit van appel, meloen en perzik. Een frisse, volle en droge witte wijn. De afdronk is geurig en lang. Deze top Custoza is heerlijk als aperitief en combineert prima bij alle visgerechten, salades en wat meer verfijnde pastagerechten. -
€9,95Azienda Agricola Cavalchina – Bardolino, DOC 2017
Bardolino uit het succesvolle wijnjaar 2017. Een prachtig gemaakte wijn van de inheemse druivensoorten Corvina (60%), Rondinella (30%) en Molinara (10%). Als deze druiven goed gerijpt zijn (en dat zijn ze bij dit huis!) dan krijg je een van de meest elegante en vooraanstaande wijnen van heel Italië. Een lichte, heldere kleur met een intens bouquet met kersen en marascino. In de smaak is de wijn pittig met duidelijke invloeden van peper en kruiden. De zachte tannines zorgen voor een langdurige en lekkere afdronk. De wijn laat zich prima combineren met allerlei Italiaanse klassiekers; pasta’s pizza en vleesgerechten. Dé rode zomerwijn bij uitstek, dus ook licht gekoeld te genieten…!
-
Sold OutTijdelijk Uitverkocht
€14,25Azienda Agricola Cavalchina – Custoza Superiore ‘Amedeo’, DOC 2017
Amedeo 2015 Tre Bicchieri Gambero Rosso: 12 years!
Also this year, Custoza Superiore Amedeo 2015 has won the “Tre Bicchieri” Gambero Rosso award.
This is the 12Th consecutive year in which this special wine won “Tre Bicchieri” award (vintages 2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013,2014,2015).
Deze wijn is absoluut het beste op witte wijngebied dat Cavalchina maakt. ‘Amedeo’ is de naam van Prins Amedeo van Savoie, die in de buurt van Cavalchina gevochten heeft en gewond geraakt is tijdens de derde Italiaanse Oorlog voor Onafhankelijkheid. Een topproduct van de Cavalchina wijngaard. ‘Amedeo’ is een blend van 4 druiven die allen op geheel eigen wijze zijn gevinifieerd. Schitterde strogele kleur. Een volle, droge, fruitige wijn met indrukken van perzik, meidoorn, specerijen en fijne kruiden. De wijn is vol in de mond met een licht boterig tintje door de houtrijping.
Fijn om zo te genieten maar ook heerlijk bij pasta’s, gevogelte met witte sauzen, kalfsvlees, gemengde visschotels, scampi’s en oesters. -
€11,35Torre d’Orti – Rosso Provincia Verona, IGT 2017
De Torre Rosso is het kleine broertje van de Ripasso. Gemaakt van de streekdruiven Rondinella en Corvina. Wat deze wijn bijzonder maakt is dat er ook 15% ingedroogde Merlot aan wordt toegevoegd. Een zogenaamd Ripasso effect dus! In de neus veel kersen (Corvina) en wilde bessen (Merlot). Krachtige fruitsmaken, gecombineerd met kruidigheid en zachte tannines door het gedoseerde houtgebruik (12 maanden op barriques en grote gebruikte vaten). Brede, stevige smaak, met een lange, fluweelachtige afdronk.
Corvina en Rondinella zijn de twee rode druiven die typisch zijn voor het Verona gebied. In deze mix zijn ze verantwoordelijk voor de pittige noten en fruitkenmerken, vooral van wilde kersen. Omdat ze niet erg gul zijn in structuur en kleur hebben we ze gemengd met 15% van de andere aanbevolen druiven
-
Sold OutTijdelijk Uitverkocht
€15,85Torre d’Orti – Valpolicella Superiore Ripasso, DOC 2017
Torre d’Orti is de bekende wijngaard voor de Valpolicella wijnen van het huis Cavalchina (Veneto), gelegen bij het dorpje Marcellise. Gemaakt volgens de traditionele Ripasso methode. Dit betekent dat de nog jonge Valpolicella wijn wordt verrijkt met de gedroogde en geperste druiven die voor de Amarone wijn worden gebruikt. De complexiteit en de kruidigheid van de gedroogde druiven combineert heerlijk met de fruit gedreven aroma’s van de ‘verse’ druiven.
Opvoeding op kleine en middelgrote eiken vaten. Sappige kersen, donkere bessen, kruiden en een beetje chocolade, ingepakt in fluweelzachte tannines. Elegantie en karakter gaan hand in hand in deze heerlijke wijn!
-
€17,50Weingut Knab – Spätburgunder ‘Barrique gereift’, Endinger Engelsberg 2015, Trocken
Topwijn van Knab en een echte aanrader!. Schitterde wijn, uitgebouwd gedurende 12 maanden op Franse barriques van 225 liter. Kracht, finesse en elegantie gaan hand in hand met rijp fruit, chocolade en vanille tonen. De wijn is sappig, met krachtige maar fijn verweven en soepele tannines. Zeer lange afdronk.
Gewoon een top Pinot Noir voor een belachelijk lage prijs!
-
€14,75Weingut Knab – Spätburgunder ‘Fass 38’, Endinger Engelsberg 2015, Trocken
Spätburgunder van het unieke Fass 38. Een kleiner vat, circa 1.000 liter. Meer kracht, maar met dezelfde finesse en minerale fruitkracht als de ‘gewone’ Spätburgunder van Knab.
Vergeet niet in de winkel te vragen naar het verhaal achter deze wijn!
-
€12,25Weingut Knab – Spätburgunder ‘Holzfass gereift’, Endinger Engelsberg 2016, Trocken
De Spätburgunder van Weingut Knab valt net als de Weisser Burgunder in de prijzen! Door Gault Millau is deze topwijn uitgeroepen tot de beste Spätburgunder in zijn prijsklasse. De wijn komt van de Endinger Engelsberg, hun beste wijngaard op de hellingen van de Kaiserstuhl. En na een half jaar houtrijping op vaten van meer dan 60 jaar oud, wint hij nóg meer aan complexiteit.
Dit is de “instap” Spätburgunder (Pinot Noir) van Knab, gemaakt met lage rendementen, volrijpe druiven en een opvoeding op eiken vaten van minimaal 60 jaar oud. Het resultaat is een heel verleidelijke wijn met aroma’s van zacht gerookte tonen, mokka, kers en wat koffie. Smaakt uitstekend bij kalkoen en gevulde gans, maar ook met gegrilde vis en goed gevulde pastagerechten
-
€9,95Weingut Knab – Grauer Burgunder Endinger Engelsberg, Kabinett 2018
In Endingen aan de noordkant van de Kaiserstuhl wordt het terroir door een dikke lössbodem gedomineerd. Dit zorgt voor veel elegantie en luchtigheid in de wijnen. Bij de altijd al stevige Grauburgunder zorgt dit voor meer verfijning en doordrinkbaarheid. De gastronomische kwaliteiten van deze wijn leiden daar dan gelukkig ook niet onder. Want voor mij is dit wijn-spijs tijger in optima forma.Heerlijke, volfruitige wijn met tonen van appel en peer gevolgd door een elegante afdronk. Steviger en met wat meer pit dan de Weisser Burgunder. Combineert prachtig met stevige vissoorten.
-
Sold OutTijdelijk Uitverkocht
€13,50Weingut Knab – Weisser Burgunder ‘Spätlese’, Endinger Engelsberg, Kabinett 2017
De bekende witte Burgunder van Knab, maar dan voller, krachtiger en eleganter. De Weisser Spätlese kenmerkt zich door een typerende bloemigheid en met de volle fruitsmaak. De wijn heeft een lange, intense afdronk. Perfect bij geroosterde kalfszwezerik en groene asperges.
-
€9,95Weingut Knab – Weisser Burgunder, Endinger Engelsberg, Kabinett 2018
Zachte aroma’s van geel fruit zoals limoen, pompelmoes en peer met daarbij vooral bloesem en florale toetsen. Elegant in de mond maar tegelijk ook licht crêmig. Dit komt door het löss terroir wat heerst in de noordelijke Kaiserstuhl. Vergelijkbaar met een Pinot Blanc uit de Elzas, maar dan met meer diepgang. Een heerlijke wijn om elke dag van te genieten!
-
Sold OutTijdelijk Uitverkocht
€15,45Birgit Eichinger – Roter Veltliner ‘Stangl’, Kamptal DAC 2018
Roter Veltliner is een witte druif en niet eens genetisch verwant aan de Grüner. Verwarrend maar zeer smaakvol. Een kleine fruitmand in je glas! Neem even de tijd en schenk de wijn niet te koud. Peren, appels, kruisbessen en een beetje mango. Daarbij een fris bouquet garni – intense en diverse aroma’s dus! In de mond sappig met een glasheldere smaak. Eindeloos plezier en dan heb je toch weer zin in een volgend glas! Eens te meer het bewijs hoe goed Roter Veltliner kan zijn. Vergeet Chablis en neem deze wijn met oesters!
-
€12,75Birgit Eichinger – Riesling ‘Strass’, Kamptal DAC 2018
Een klassieke Riesling veteraan! Duidelijke smaak van steenvruchten, een zuivere, strakke stijl wijn gecombineerd met sappig fruit. Aangenaam om in zijn jeugd te drinken, maar zal zich verder ontwikkelen (Riesling!). Frisse en levendige wijn met veel expressie. Een ideale partner voor zoetwatervissen, forel en snoek, maar combineert ook fijn met verse geitenkaas.
-
Sold OutTijdelijk Uitverkocht
€13,50Birgit Eichinger – Grüner Veltliner ‘Ried Wechselberg’, Kamptal DAC 2016
Een ‘hogere’ Grüner Veltliner van de wijngaard Wechselberg. Veel geel fruit, vermengd met zachte kruiden en specerijen. Met zijn typische peper-smaken is dit een onvervalste Grüner Veltliner. Romige textuur. Krachtig pallet waar ook meer mannelijke, tabaksachtige smaken opkomen. Een heerlijk samenspel van verschillende smaken met altijd een kenmerkende (Birgit-style) minerale ondertoon en een levendige intense afdronk. Goede begeleiding bij gekookt rundvlees.
-
Sold OutTijdelijk Uitverkocht
€25,00Birgit Eichinger – Grüner Veltliner ‘Ried Kammerner Lamm’, Kamptal DAC RESERVE, 2017
Zogenaamde Erste Lage (vergelijk Grand Cru) en daarmee de absolute top Grüner Veltliner van Birgit. Vergisting van de druiven en rijping van Kammerner Lamm vindt plaats in 1.000 liter Allier eikenhouten vaten.
Volle, bijna fluweelachtige neus met subtiele zoete kruiden en diepe geelfruit aroma's. Rokerig, doet denken aan bijenwas. Heerlijk sappige, soepele textuur, geconcentreerd en zeer evenwichtig. Honingmeloen met een elegant vleugje restsuiker. Zeer lange afdronk waarin noten en tabak te onderscheiden zijn. Zeer goed ouderingspotentieel